Jäätelökone!

Ostin vähän aikaa siten ebaysta parilla eurolla jäätelökoneen (postikulujen kanss taisi olla yhteensä 7,50e koko vehje). Eilen tuli kaupasta ostettua vaaditut tarpeet, joten tänään voisi testata jäätelön tekoa.

Maito, kerma + mausteet -yhdistelmässä saapi jo jotain aikaan. Munaa voi käyttää jotenkin kans ilmeisesti. Ainakin jossain ohjeessa oli sekin mainittu.

Laite on melko yksinkertainen. Laitteen kulho pakastimeen 12 tunniksi jotta mystiset nesteet kulhon reunan sisällä jäätyvät. Sitten jäätelöseos sekaisin, kulho kaapista ja seos siihen. Sitten laitteen sekoitinosa isketään kulhon päälle ja laite kytketään päälle. Sekoitinosa hämmentää seosta sitten kai jonkun 20 min, jonka jälkeen jäätelön pitäisi olla valmista.

Jännityksellä iltaa odottaen. Raportoin tuloksen, itsetehdyn jäätelön, erinomaisuudesta ehkäpä jo huomenna.

Oodi jäätelölle

Ei huolta, en ala runoilemaan kuitenkaan mitään.

Ajattelin kuitenkin, että kunnia jäätelöstä sille, jolle kunnia kuuluu. Wikipediasta koetin jäätelön keksijää löytää, mutta sellaista ei pystytä nimeämään. Harmillista, olisin jo ollut jo nimeäni siihen suuntaan muuttamassa.

Wikipediassa kerrotaan:”Jäätelön keksijästä tai alkuperästä ei ole varmaa tietoa, mutta esimerkiksi Persian, Kiinan, Mesopotamian, Egyptin, Kreikan ja Rooman muinaishistoriasta löytyy todisteita sen varhaisesta käytöstä. Alkuperäinen jäätelö oli jäädytettyä hunajaa ja vuohenmaitoa. Myös useat muut kansat ovat nauttineet murskattua jäätä tai muita jäisiä jälkiruokia erilaisten makeiden hedelmien tai hunajan kanssa. Joidenkin tarinoiden mukaan Aleksanteri Suuri nautti tällaisia viileitä herkkuja Intian sotaretkellään.”

Viikonloppuna paikallisessa kiinalais-mongolialaisessa, kun käytiin taas herkuttelemassa, piti jälkkäriksi vetää neljä kulhoa pehmistä, vaikka oli jo maha ruoasta täynnä. Aina jäätelöä vielä yksi annos menee.

Ben&Jerrylläkin on uusia lupaavalta kuulostavia makuja tullut ohjelmaan. Niitä kun pääsis maistamaan. Kalliita ovat vain mokomat. Toivottavasti osutaan joskus samoihin kekkereihin tutun Ben&Jerry-edustajan kanssa.

Mongolialaisessa buffetissa oli muuten tarjolla taas vähän erikoisempia herkkuja. Viimeksi jo maistoin kengurua ja strutsia, mutta tällä kertaa oli lisätä krokodiiliä. Aika hassua oli. Vähän viitettä kalanmakuun, mutta koostumukseltaan lihaa. Tai jotain siihen suuntaan.

Noni! Nyt tuli nälkä.

Meenpä lämmittämään lounasta. Kiitoshei.