Worscht

Noniin. Tänään menee Best Worscht In Townin makkara maistoon. Töiden jälkeen mennään Darmstadtiin käymään ja siellä on keskustassa ko. ketjun koju. Pelko, että Currywurstin kastike on Oikeasti tulista, alkaa pikkuhiljaa hiipiä. Pitäisikö sittenkin aloittaa C:stä, eikä suoraan D:hen mennä (D:ssä pitäisi olla se joku 250 000 scovillea). No, pitänee fiiliksen mukaan sitten valita kun on [...]

Tulista makkaraa, Best Worscht in Town

Ainakin täällä Frankfurtissa ja lähipitäjissä on “snäkäri”-ketju nimeltään Best Worscht in Town.”Kylän parasta makkaraa” Hessenin murteella. Ko. ketjun paikoissa en ole vielä ehtinyt syömään, mutta suunnitelmissa asia on. Nimittäin ruoan pitäisi olla äärimmäisen tulista, asiakkaan niin halutessa. Esim. Currywurstiinsa saa valita mitenkä tulista kastiketta haluaa. Asteikko on A:sta F:ään. Chilien tulisuutta mitataan monesti scoville-asteikolla. Perinteinen [...]